La Corbarina srl è una giovane realtà nata con l’intento di valorizzare al meglio la territorialità di uno dei prodotti tipici Italiani: la pasta.
Il nome dell’azienda richiama il luogo dove nasce e ha sede il pastificio: Corbara, piccolo paese alle pendici dei Monti Lattari, in prossimità della Costiera Amalfitana che per il suo microclima costituisce il luogo ideale per la produzione di un prodotto semplice, ma al contempo ricco di proprietà nutritive.
“Ho cercato l’innovazione e l’ho trovata nella tradizione”
IL NOSTRO METODO
La nostra produzione tra innovazione e tradizione offre un prodotto di qualità grazie ai nostri mastri pastai e alla bontà delle materie prime
PRODOTTI
Pasta Fresca
La Corbarina srl spazia tra innovazione e tradizione dove il processo produttivo è avvalorato dalla trafilatura al bronzo. Questo metodo di lavorazione naturale fa sì che al tatto la superficie del prodotto risulta leggermente ruvida e porosa, capace di trattenere ogni condimento. Ciò è caratteristica di un prodotto di alta qualità.